年宵引领节日花消费
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摘要:年宵之于盆花业,是一年中最重要的一个节日消费,是阳历年的第一个销售高峰期。
年宵之于盆花业,是一年中最重要的一个节日消费,是阳历年的第一个销售高峰期。近日,本报记者对全国蝴蝶兰、大花蕙兰、红掌、凤梨、君子兰、竹芋、仙客来、催花牡丹、杂交兰、长寿花、丽格海棠、迷你玫瑰、球根类花卉以及其他热门小盆花等展开年宵货源调查发现:受花期、市场接纳度、天气、煤改等因素影响,不同花卉类别生产商对于年宵市场铺货力度不一,一部分从业者选择避开年宵市场的竞争;一部分从业者视年宵如日常,平稳出货;而大部分从业者仍认为,年宵是拉动消费的重要节日,是盆栽花卉推广的黄金期。
在众多年宵花中,论当家花旦,非蝴蝶兰莫属。2018年宵蝴蝶兰相比上一个年宵增长10%至15%,总供应量3200万至3500万株,华南、华北等地区都有不同程度增长,南方种植者相比北方,对年宵市场更有信心;大花蕙兰产能经过三四年的急刹车,2018年宵供应量回落,面市产品约300万盆,供需关系得到有效改善,一定程度上提振了从业者的信心。
围绕年宵拉长供货期,是仙客来、杂交兰、催花牡丹等产品的战术。仙客来、杂交兰一般从九十月份启动供货,直奔中秋、十一、圣诞、元旦、春节等多个节日市场,生产者会根据前期市场走货情况,适当调整供应年宵的备货量。今年部分仙客来生产者受煤改影响,采取前期积极出货,年宵期间或出现供不应求;杂交兰生产商越来越趋向加大前期供货,今年又受天气影响,一部分产品花期提前,进一步分散了年宵出货的压力;催花牡丹则将年宵市场和年后的春季市场结合,有计划地催花,年宵市场平稳。
还有一些花卉基本实现了周年供应,如红掌、凤梨、竹芋等,不少规模较大的企业按温室周转如常出货,小规模种植户则根据就近消费市场的需求灵活安排。其中红掌因2017年日常市场供过于求,部分企业温室压货,等待年宵及节后市场伺机出货,部分企业为减小供暖成本压力,提前低价甩货,至1月上旬,红掌市场价格差强人意。
近几年在市场活跃度较高的长寿花、丽格海棠、迷你玫瑰、盆栽菊、蟹爪兰等小盆花,年宵关注度提升,不过小盆花注重温室合理周转,像迷你玫瑰的大规模生产企业基本按常出货;盆栽菊、蟹爪兰在云南、广东等区域供货有所增加;丽格海棠与长寿花的生产此消彼长,一部分生产商加大长寿花产量,缩减丽格海棠,尤其是北方地区,丽格海棠减量明显,年宵或出现缺货。
毋庸置疑,迄今,年宵依然是盆花供应最丰富的节日,引领着节日盆花的消费需求。
来源:花卉报 作者:韩益