丰岛鲜果捞-凯发平台

丰岛鲜果捞是丰岛控股集团旗下的非即时性零食品牌，主要包含桔子、黄桃、什锦水果等水果口味产品。品牌自创立以来，因其新鲜美味的口感及优质的品质与服务，深受国内外消费者青睐，产品连续出口美国20年，远销日本、加拿大等国家和地区。

目录

1. 品牌故事

2. 品牌大事记

3. 生产工艺

4. 产品系列

5. 丰岛鲜果捞包装物演变史

6. 丰岛鲜果捞食用场景

    

1. 品牌故事

    

   丰岛鲜果捞一直致力于为眼光独到的消费者提供高品质的产品，希望送达到消费者手上的产品，都充满营养价值。丰岛鲜果捞产品零缺陷通过fda（食品和药物管理局）验厂审核，此外在行业中率先通过iso、sc、haccp、brc等国际认证，在美国、日本、加拿大、澳大利亚的许多家庭、学校、医院均能看到丰岛鲜果捞的身影。目前丰岛鲜果捞已全面进入北京、上海、广州等大型城市的沃尔玛、物美、华润万家、大润发、家乐福、欧尚、世纪联华等超市。

    

   丰岛鲜果捞含有桔子、黄桃、什锦水果等糖水类产品，选用肉质细腻的饱满果实，加上符合大众口味的清甜爽口的糖水，再加入维生素c，为顾客带来更多健康美味，更多营养风味。

    

   丰岛鲜果捞是丰岛控股集团推出的明星产品，丰岛控股集团成立于1993年11月，经过20余年的发展，现已形成以花卉、果蔬为主，融产、学、研、销于一体的现代企业集团，成为全球有影响力的杨桐柃木、鲜切菊花、佛花、零食生产出口商。

    

   秉承着先进的国际标准的果蔬食品生产工艺和储藏技术，丰岛控股集团曾与美国dole（都乐）食品公司进行10年战略合作，至今已与沃尔玛、美国西斯科(sysco)合作超过10年，与日本嘉吉、日本玛鲁哈（maruha nichiro ）等国际知名食品企业合作超过3年。集团拥有一流的食品加工设备和空罐制作设备，其中从西班牙引进了国际领先的制造生产线，从日本引进了先进的全自动制罐生产线、软包装罐头生产线。

    

2. 品牌大事记

    

• 1993年11月，丰岛控股集团成立

• 1999年，丰岛控股集团旗下浙江丰岛食品股份有限公司成立

• 2003年，湖北丰岛食品有限公司成立

• 2007年，全力打造丰岛内销品牌，推出“丰岛鲜果捞”、“果之冠”等系列产品

• 2017年1月，天猫“丰岛食品旗舰店”上线

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1. 生产工艺

    

   丰岛鲜果捞采用国际先进的鲜果捞制造生产线，保存了水果的营养价值。丰岛鲜果捞的生产需经历原料验收-磁铁金检-加汤-封口-杀菌-冷却等20多个环节，每一个环节都严格把控，确保产品安全健康。

    

• 专属果园

  好产品源于好产地。丰岛鲜果捞拥有1万多亩黄桃配套基地，统一品种、统一有机肥料；此外还拥有优质的桔子原料基地。每一颗鲜果均由产地直供，经过精挑细选并进行分级，从源头把控产品质量。

   

• 三次农残检测

  从新鲜水果到成为丰岛鲜果捞产品，产品需经过3次高标准的农残检测，包括鲜果验收时、生产加工过程中以及成品三个阶段。2017年10月，丰岛控股集团引进了国内同行业中少有的、灵敏度高、通量性能好的液质联用仪，增强检测结果准确性的同时提高了检测效率。

   

• 充氮保鲜

  丰岛鲜果捞产品在生产加工过程中采用巴氏杀菌法，不添加任何防腐剂，保持了水果的营养风味不变。同时透明杯装系列产品采用充氮保鲜技术，确保产品的品质与安全。

   

• 封口罐装

  在整个封口罐装工艺中，丰岛鲜果捞产品需经历空罐／空杯消毒—配汤装罐—封口—杀菌—冷却—喷码等工序。

   

  在包装的选择上，除传统马口铁罐装外，丰岛鲜果捞选用了更符合未来食品的包装形式——透明杯装。该种透明杯由5层环保材料复合而成，在包装的阻隔性、物理机械性能、卫生性能等方面均通过国家审核标准。

   

• 产品检测

  罐装完毕的丰岛鲜果捞产品还需经过灯检、金检、理化检测及商业无菌检测等，产品检测合格后方可堆货入库、出库发货。

   

  产品系列

  80g系列：散称什锦糖水口味、散称桔子糖水口味、散称黄桃糖水口味、散称混合糖水口味

  113g系列：果汁/糖水黄桃口味、果汁/糖水桔子口味、什锦糖水口味、椰纤果糖水口味

  185g系列：发酵芒果汁黄桃果肉口味、发酵胡萝卜汁桔子果肉口味

  197g、227g、567g系列：什锦糖水口味、桔子糖水口味、黄桃糖水口味

  248g、312g、425g系列：桔子糖水口味、黄桃糖水口味

   

  丰岛鲜果捞罐头包装物演变史

  为进一步满足消费者对于食品包装的需求，丰岛鲜果捞的产品包装经历了玻璃瓶、马口铁  、evoh高阻隔透明杯的演变，给消费者提供了越来越轻便、环保、安全的休闲零食选择。

   

  丰岛鲜果捞食用场景

  为进一步符合用户品牌个性，丰岛鲜果捞携手众多美食达人解锁了零食新吃法，从火锅拍档、下午茶、冰镇甜品到diy水果酸奶、水果西米露，丰岛鲜果捞摇身一变成为美味健康生活新伴侣，为喜欢鲜果捞的消费者提供了新的吃法选择，成为追剧、下午茶、外出时的不二选择。

   

  饮品水果罐头时须注意哪些事项？

  1、打开包装后应尽快饮用，空气中的氧气会氧化分解鲜果捞中的营养物质，应贮藏在0-5℃冰箱内，并在48小时内饮用完。

   

  2、不要购买包装外形发生变化的产品。金属罐包装的产品，在运输过程中受物体碰撞，空气极易进入，微生物滋生。当鲜果捞被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即产品的外包装物体积增大，发现上述情形的产品不要食用。